Sockeye-zalm
De Sockeye-zalm, bekend om zijn levendige rode kleur en gestroomlijnde lichaam, weegt gemiddeld tussen de 2,5 en 3,5 kg. Deze zalm begint aan een ongelofelijke reis naar de paaigronden in zoet water. Met hun rijke smaak en stevige textuur voeden Sockeye Zalm zich voornamelijk met plankton en kleine waterorganismen. Vang het hoogseizoen voor Sockeye-zalm van juni tot september en geniet van de uitzonderlijke smaak van deze opmerkelijke zeevruchten.
-
Wetenschappelijke naam: Oncorhynchus nerka
Visgebied: FAO 67
Herkomst: Canada/Verenigde Staten
Verwerking: Porties, filets, HG
Invriesmethode: IQF
Verpakking: 20-25 KG
Maten: Volledige maatvoering
Contacteer ons verkoopteam
-
Bernhard Kooij
Bernhard@gebrkooy.com
-
Henk Kooij
Henk@gebrkooy.com
-
Wim Kooij
Sales@gebrkooy.com