Chum zalm


De Chum zalm, die zich onderscheidt door zijn levendige blauwgroene kleur en gevorkte staart, weegt meestal tussen de 3,5 en 5,5 kg. De Keta zalm heeft twee verschillende paaiperioden: de "zomer" trek tussen mei en september en de "herfst" trek tussen september en november. Deze zalmen voeden zich met plankton, inktvis en kleine vissen. Het belangrijkste vangstseizoen voor Chum Salmon loopt van juni tot oktober.

  • Wetenschappelijke naam: Oncorhynchus keta

    Visgebied: FAO 67

    Herkomst: Canada/Verenigde Staten

    Verwerking: Porties, filets, HG

    Invriesmethode: IQF

    Verpakking: 20-25 KG

    Maten: Volledige maatvoering

Contacteer ons verkoopteam

  • Bernhard Kooij

    Bernhard@gebrkooy.com

  • Henk Kooij

    Henk@gebrkooy.com

  • Wim Kooij

    Sales@gebrkooy.com