Chinookzalm


De Chinook (King) zalm is te herkennen aan de donkere vlekken op zijn rug en staart en het zwarte tandvlees op zijn boven- en onderkaak. Gemiddeld weegt de King Salmon tussen de 4,5 en 15 kg. Dit type zalm voedt zich met een dieet van haring, zandspiering, lodde en inktvis.

De meeste koningszalm wordt gevangen in de periode van mei tot september.

  • Wetenschappelijke naam: Oncorhynchus gorbuscha

    Visgebied: FAO 67

    Herkomst: Canada/Verenigde Staten

    Verwerking: Porties, filets, HG

    Invriesmethode: IQF

    Verpakking: 20-25 KG

    Maten: Volledige maatvoering

Contacteer ons verkoopteam

  • Bernhard Kooij

    Bernhard@gebrkooy.com

  • Henk Kooij

    Henk@gebrkooy.com

  • Wim Kooij

    Sales@gebrkooy.com